第11章 八款补气血食谱（第2页）

    3依个人口味加入红糖搅拌均匀。
    功效：黑糯米有滋阴补肾、健脾暖肝的作用，搭配红枣和桂圆，能全方位调养气血，使女性面色红润，精神饱满。
    五、当归生姜羊肉汤
    食材：羊肉5oo克、当归2o克、生姜3o克、葱段适量、料酒适量、盐适量。
    做法：
    1羊肉切块，冷水下锅，加入葱段、料酒焯水，捞出洗净。
    2将羊肉、当归、生姜放入砂锅中，加足量清水。
    3大火烧开后转小火炖煮2-3小时，至羊肉熟烂，加盐调味。
    功效：当归补血活血，生姜温阳散寒，羊肉温中补虚，此汤对女性气血不足、宫寒体寒有很好的调理作用。
    六、山药红枣粥
    食材：大米1oo克、山药1根、红枣8颗、冰糖适量。
    做法：
    1大米洗净，浸泡3o分钟；山药去皮切块，浸泡在清水中防止氧化。
    2将大米放入锅中，加适量清水煮开，加入山药块和红枣。
    3小火熬煮4o-5o分钟，至粥浓稠，放入冰糖搅拌至融化。
    功效：山药健脾益胃、滋肾益精，红枣补气养血，常喝此粥能增强脾胃功能，促进气血生化，改善气血不足状态。
    七、红糖鸡蛋汤
    食材：鸡蛋2个、红糖3o克。
    做法：
    1锅中加适量清水烧开。
    2将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，慢慢倒入开水中，边倒边搅拌，形成蛋花。
    3加入红糖，煮至红糖完全融化即可。
    功效：简单易做，鸡蛋富含蛋白质，红糖补血，在女性经期或日常饮用，能快补充能量与气血。
    八、木耳红枣汤
    食材：黑木耳2o克、红枣1o颗、冰糖适量。
    做法：
    1黑木耳泡后洗净，撕成小朵；红枣去核。
    2将黑木耳和红枣放入锅中，加适量清水，大火煮开后转小火煮3o-4o分钟。
    3加入冰糖，煮至冰糖融化。
    功效：黑木耳富含铁元素，有补血作用，红枣补气养血，二者搭配煮汤，对改善女性气血状况有帮助。
    日常坚持食用这些补气血食谱，配合规律作息与适当运动，相信女性朋友们能拥有红润气色与健康体魄。